Bornova'da 1500 zeytin ağacında hasada başlandı
Bornova Belediyesi, ilçedeki 1500 zeytin ağacında hasada başladı ve elde edilen zeytinyağlarını Kent Market aracılığıyla ihtiyaç sahiplerine ulaştıracak. Ayrıca Gıda Mühendisleri Odası iş birliğiyle Dramalılar Köşkü’nde düzenlenen eğitimde katılımcılara zeytinyağında kalite, duyusal analiz ve aromatik özellikler gibi konularda bilgiler verildi.
01 Aralık 2025 - 11:20
Kent Market raflarında ihtiyaç sahiplerine ulaştırılacak
Bornova Belediyesi ekipleri, ilçenin sorumluluğunda bulunan park, bahçe ve
rekreasyon alanlarındaki toplam 1500 zeytin ağacında hasada başladı.
Bornova’nın bereketli zeytinlerinden elde edilen zeytinyağları, üretim sürecinin
tamamlanmasının ardından Kent Market raflarında ihtiyaç sahibi Bornovalılara
ücretsiz olarak sunulacak.Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, zeytin hasadının dayanışma kültürünün güçlü bir örneği olduğunu belirterek, “Bornova’nın toprağına,
ağacına, doğasına sahip çıkarken ürettiğimizi Bornovalılarla paylaşmayı
önemsiyoruz. 1500 zeytin ağacımızdan elde ettiğimiz zeytinyağı, sosyal
destek projelerimizin önemli bir parçası olacak. Kent Market’ler aracılığıyla
hiçbir vatandaşımızın sofradan eksik kalmaması için çalışıyoruz.” diye
konuştu.Zeytinyağı tadım eğitimi ile bilinçli tüketim ve kalite vurgusu
Bornova Belediyesi, hasat dönemine paralel olarak Gıda Mühendisleri Odası
İzmir Şubesi iş birliğiyle “Zeytinyağı Tadım Eğitimi” düzenledi. Dramalılar
Köşkü’nde gerçekleştirilen eğitim, Uzman Gıda Mühendisi İnci Özer
tarafından verildi. Eğitim kapsamında katılımcılara; Zeytinyağında kalite kriterleri, duyusal analiz yöntemleri, zeytinyağının aromatik ve duyusal özellikleri, hatalı
zeytinyağlarının ayırt edilmesi gibi önemli başlıklarda kapsamlı bilgiler
sunuldu. Başkan Ömer Eşki, bu eğitimin sadece bir tadım etkinliği değil, aynı zamanda
bilinçli tüketimi teşvik eden bir halk eğitimi çalışması olduğunu vurgulayarak,
“Bornovalıların hem üretimde hem de tüketimde kaliteyi bilmesini istiyoruz.
Zeytinyağı gibi kültürel ve ekonomik değeri yüksek bir üründe bilgi sahibi
olmak, yerel üretime daha güçlü sahip çıkmayı sağlar.” dedi.
Bornova Belediyesi ekipleri, ilçenin sorumluluğunda bulunan park, bahçe ve
rekreasyon alanlarındaki toplam 1500 zeytin ağacında hasada başladı.
Bornova’nın bereketli zeytinlerinden elde edilen zeytinyağları, üretim sürecinin
tamamlanmasının ardından Kent Market raflarında ihtiyaç sahibi Bornovalılara
ücretsiz olarak sunulacak.Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, zeytin hasadının dayanışma kültürünün güçlü bir örneği olduğunu belirterek, “Bornova’nın toprağına,
ağacına, doğasına sahip çıkarken ürettiğimizi Bornovalılarla paylaşmayı
önemsiyoruz. 1500 zeytin ağacımızdan elde ettiğimiz zeytinyağı, sosyal
destek projelerimizin önemli bir parçası olacak. Kent Market’ler aracılığıyla
hiçbir vatandaşımızın sofradan eksik kalmaması için çalışıyoruz.” diye
konuştu.Zeytinyağı tadım eğitimi ile bilinçli tüketim ve kalite vurgusu
Bornova Belediyesi, hasat dönemine paralel olarak Gıda Mühendisleri Odası
İzmir Şubesi iş birliğiyle “Zeytinyağı Tadım Eğitimi” düzenledi. Dramalılar
Köşkü’nde gerçekleştirilen eğitim, Uzman Gıda Mühendisi İnci Özer
tarafından verildi. Eğitim kapsamında katılımcılara; Zeytinyağında kalite kriterleri, duyusal analiz yöntemleri, zeytinyağının aromatik ve duyusal özellikleri, hatalı
zeytinyağlarının ayırt edilmesi gibi önemli başlıklarda kapsamlı bilgiler
sunuldu. Başkan Ömer Eşki, bu eğitimin sadece bir tadım etkinliği değil, aynı zamanda
bilinçli tüketimi teşvik eden bir halk eğitimi çalışması olduğunu vurgulayarak,
“Bornovalıların hem üretimde hem de tüketimde kaliteyi bilmesini istiyoruz.
Zeytinyağı gibi kültürel ve ekonomik değeri yüksek bir üründe bilgi sahibi
olmak, yerel üretime daha güçlü sahip çıkmayı sağlar.” dedi.
FACEBOOK YORUMLAR