Çeşme gevreği sofralarla buluştu

Karakılçık buğdayının kaybolmaya yüz tutmuş olan tohumunu bulup çoğaltan ve taş değirmenlerde öğüterek adına ''Ata Ekmeği'' denen ekmeği üreten Çeşme Belediyesi, şimdi de Çeşme Gevreği'ni üreterek satışa sundu.
Türk turizminin en değerli markaları arasında olan, ünü ülke sınırlarını aşan Çeşme son yıllarda gastronomi turizmiyle de öne çıkıyor. Kumru'suyla ünlü Çeşme’de Karakılçık buğdayından yapılan ''Çeşme Gevreği'' raflardaki yerini aldı.
Çeşme Belediye Başkanı M. Ekrem Oran, sofralara yeni bir lezzet kazandırdıklarını, Çeşme’nin yaz turizminin yanı sıra son yıllarda gastronomi, tarih, doğa ve agro turizmle öne çıktığını söyledi.
Karakılçıktan yapılan Çeşme gevreğinin belediyeye ait halk ekmek fabrikalarında satışa sunulduğunu belirten Başkan Oran, ''Dünyaya nam salmış Çeşme Kumrusu’ndan sonra Çeşme gevreğini de görücüye çıkarıyoruz. Çeşmeli'lerin vazgeçilmez lezzeti olacak gevreğimiz karakılçık buğday unundan yapıldığı için oldukça da sağlıklı. Çeşme'mize hayırlı ve uğurlu olsun'' dedi.